良民證翻譯推薦 黑玫瑰-李翊君
此外，高麗菜含有「吲哚素」（Indole），可以改變雌激素的代謝下降乳癌風險翻譯別的它所含有的「異硫氰酸鹽」，可以下降致癌物的毒性，有效預防肺癌和食道癌。而高麗菜中所含有的「蘿蔔硫素」則是有用的抗氧化物，它可以加強體內酵素的解毒能力，也是維生素C和植物纖維的優越起原。因此，高麗菜自己就是一種特佳的自然胃腸藥啦。
每逢颱風來襲人人心亂之際，最愉快者，莫過於市場內橫行的菜蟲啦。一夜之間，小小一顆高麗菜可以賣您兩百大洋翻譯您嫌貴請便吧，
『客家摒擋漫筆99-高麗菜篇』
在當地炎天可以吃到的高冷地域的高麗菜，品質良好口感甜脆，因此普遍遭到家庭婦女的愛好翻譯你華碩翻譯公司都吃出高麗菜厚味，人人都與它不時的親近，您可知道它是打自哪來的貴客嗎？經由網路搜索以後，發現此菜大有來歷翻譯資料上顯示：其實古希臘人和古羅馬人，他們都已普遍的栽培與食用高麗菜。待至中世紀今後，它已廣泛的傳遍世界各個。 臺灣歷經荷蘭與西班牙，和日本人統治，因此，這個蔬菜名詞極可能是直翻譯自歐洲說話？當今臺灣老一輩人或稱高麗菜為「高麗」，若依此音而被誤認為，高麗菜是來自韓國，那是理所當然之事，因為中國人都知道「高麗」，就是韓國或朝鮮之意思嘛。 母親將它曬成菜乾，蒜炒或坐粄餡滋味不錯。若是將它與肉剁碎蒸肉丸，就連湯汁澆飯也是天下美味翻譯至於做成泡菜或者沙拉，那已經是比來才有的事兒啦翻譯紫色高麗菜引進，我曾下鍋烹煮，結果煮成黑色家人照舊捧場。後來請教方家才理解理睬，若是擔心紫色高麗菜久煮後會變黑色，那麼可以考慮改用微波爐烹煮便可避免。高麗菜的外葉平常會有農藥殘留之餘慮，仍是將外葉丟掉對照平安。 鄰人清海伯是菜農，他曾教導我若何選擇高麗菜？他說：「儘量遴選外側葉片較厚且微微翹起，葉心長約三公分的最好翻譯」每一年2月或5月高麗菜盛產期間，我家三餐都可見到它的蹤迹。不管清炒香炒或炒肉片，多大盤都吃到絲毫不剩。至於煮湯或做麵粉餅或麵疙瘩，大量加入照樣吃得精光。華碩翻譯公司家生齒眾多，一餐炒上三大顆不敷需求。煮出一大鍋高麗菜稀飯，一樣是求過于供。 高麗菜的拉丁文稱為「Caulis」或「Colis」，此字在現代歐洲各說話中，有很多後裔源自此處，例如：荷蘭文「Kooli」、英文「Caulis」、「Coleslaw」、「Cole」，德文「Kohl」，西班牙文「Col」，義大利文「Caule」等等（維基百科）。以上的任何一種說話，皆有可能傳入中國。因為它的讀音若「高麗」，閩南人稱它為「高麗菜」，可是客家人將它稱為「玻璃菜」翻譯生物書上，則稱它叫「甘藍菜」。 這類外來蔬菜割據市場長遠，幾近沒有一個家庭可與它絕緣翻譯由於高麗菜含有雄厚的營養成份，它是現代人的餐桌上要客。它含有人類生射中弗成或缺的纖維質與維生素，和其他必需之礦物資。在廚房裡要摒擋它很是簡便，豈論是涼拌沙拉，或炒煮，或是來盤泡菜，樣樣滋味可口使人百吃不厭。而在台灣本身生產加上國外之輸入，一年四時在市場上皆可與之相見。 冬後春初，我們會去附近的高麗菜園裡，採摘農家棄置高麗菜上，破裂萌爆出來之高麗菜嫩筍翻譯這類高麗菜嫩筍帶花，輕手一折立即斷落翻譯過年大魚大肉吃後感覺油膩，便可用它烈火快炒並灑些米酒，滋味之好一吃難忘。客家媳婦一到過年，炒盤翠綠之高麗菜筍上桌，肯定會遭到多半之接待。尚味炒做過的家庭婦女們，您無妨試做看看，保證端上桌來立可抓住家人的胃囊！
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